Linecké košíčky s výbornou náplní potěší každého milovníka kávy. Náplň se připravuje zastudena pouze smícháním všech surovin. Košíčky tak budete mít hotové za chvíli. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept!
| 1) 1 balení vanilkového lineckého těsta Svoboda | 5) 120 g másla |
| 2) 150 g mletých dětských piškotů | 6) 60 g moučkového cukru |
| 3) 1/2 kávy | 7) 1 polévková lžíce kakaa |
| 4) rum | 8) čokoládová poleva |
Pečení košíčků
Do formiček na košíčky vtlačíme vanilkové linecké těsto tak, aby nepřebývalo přes okraj. Košíčky nám během pečení trochu nabudou.
Formičky poskládáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 150° Celsia, dokud těsto na povrchu nezezlátne. Po upečení necháme formičky trochu zchladnout a vyklopíme z nich upečené košíčky.
Příprava náplně a zdobení
Piškoty rozdrtíme, zalijeme studenou kávou a rumem a necháme nasáknout. Mezitím ze změklého másla, cukru a kakaa vyšleháme pěnu, do které zamícháme nasáklé piškoty. Pokud je náplň příliš hustá, můžeme ji zředit trochou studené kávy. V opačném případě přimícháme ještě trochu rozdrcených piškotů.
Košíčky plníme připravenou směsí a poléváme čokoládovou polevou.
Košíčky můžeme dozdobit kousky ořechů, celým zrnkem kávy nebo čokoládovými hoblinkami. Obzvlášť pěkně vypadají hoblinky z bílé čokolády, které kontrastují s tmavou polevou.
